Puutarhamessut ja chiliongelmia

Koska saadaan tomaatteja?

Käytiin perjantaina puutarhamessuilla Tampereella. Messujen piti olla maan suurimmat tänä vuonna, mutta aika vähän näytteilleasettajia oli loppujen lopuksi. Parasta antia oli Poppamiehen, Chilitarvikkeen ja Tammisillan puutarhan muodostama chiliosasto. Messuilta tuli ostettua amppelitomaatin lisäksi valkoisen liljan sipuleita, Blumat-kastelusysteemi kasvihuoneeseen, mintun taimia ja kaksi chiliä (Turbo pube ja Fatalii chocolate).

Meidän chilit ovat jotenkin kurjistuneet viimeisen viikon aikana. Lehdissä on kummallista töhnää, ne kellastuvat ja varisevat. Löysin alkuviikosta chilien lehdistä kirvoja ja se varmaan selittää lehtien kellastumisen. Päätin ottaa kaksi kurjan näköistä lehteä messuille mukaan ja kysyä chiliosaston tyypeiltä, missä vika mahtaa olla. Töhnä lehtien pinnalla diagnosoitiin ödeemaksi, eli lannoite puskee lehdestä läpi. Näinhän epäilinkin ja lopetin lannoittamisen parisen viikkoa sitten. Johtuuko kellastuminen nyt siis ravinteiden puutteesta, sitä en tiedä. Päätin joka tapauksessa vaihtaa lannoitteen takaisin Bio Bizziin, jolla taimia on lannoitettu menestyksekkäästi jo useampi vuosi. Ehkä uusi Chili Dungel on liian vahvaa, jos se tunkee lehdistä läpi oikein annosteltunakin?

Kirvat ovat vähentyneet mutteivät kadonneet perinteisellä mäntysuopakäsittelyllä. Chilimiesten mukaan chileille voi käyttää koristekasveille tarkoitettuja hyönteistorjuntapuikkoja, kunhan pitää reilun välin sadonkorjuuseen. Mäntysuopaan kyllästyneenä ostin Provado-puikkoja ja laitoin yhden jokaisen taimen juurelle. Ei kovin luomua, mutta en todellakaan jaksa sotia kirvojen kanssa! Satoa korjataan vasta heinäkuussa, eiköhän myrkky ehdi siiheksi kadota. Istutin samalla chilit altakasteleviin parvekelaatikoihin. Luulen, että ne ovat olleet liian kosteassa ollessaan turveruukuissa ja lehtien kellastuminen voi johtua myös siitä.

Tammisillan Turbo pube vs. itse kasvatettu.

Päädyin ostamaan kaksi uutta chiliä Tammisillan puutarhalta. Taimet olivat NIIN mahtavan näköisiä itse kasvatettuihin verrattuna! Kyllä niistä vaan näkee, mikä merkitys oikean puutarhan olosuhteilla on. Omat taimet näyttävät aivan surkeita tähän kaksikkoon verrattuna, tosin kuvan itse kasvatettu Turbo pube edustaa ehdottomasti kasvun häntäpäätä.

Tammisillan mukaan taimien latvominen on turhaa, sillä chilit haarautuvat itse ja haaroista tulee vahvempia ei-latvottuina. Puutarhan mukaan aikaisia nuppuja ei myöskään kannata nyppiä pois, vaan ne putoavat itsekseen ellei kasvi jaksa niitä kasvattaa. Tässä taas nähdään, miten erilaisia koulukuntia chiliviljelijöissäkin on. Taidan kuitenkin noudattaa neuvoa ja jättää nämä kaksi tainta latvomatta.

Viidakkokurkuilla sentään menee hyvin.

Chilit kasvavat vauhdilla!

Chilijengi ja lannoitepullo.

Chilit ovat kasvaneet tänä keväänä uskomattomalla vauhdilla. Latvominen, lisävalo ja lannoitus ovat tehneet tehtävänsä - taimet ovat tuuheita ja tanakoita. Tosin lajikohtaista vaihtelua on tosi paljon. Siinä missä Hungarian hot cherry kasvattaa nuppuja, samaan aikaan kylvetty Turbo pube on yksi vielä latvomista odottava risu! Molempien kylvöpäivä on 22.1. eli taimet ovat reilun kahden kuukauden ikäisiä.

Mikä ero: vasemmalla Hungarian hot cherry ja sen vieressä Turbo pube.

Nypin kukkimista yrittävän Hot cherryn nuput vielä toistaiseksi pois. Tässä vaiheessa kasvin kannattaa käyttää energiansa kasvamiseen, eikä kukkimiseen. Pienen kasvin kaikki voima menee kukkimiseen, eikä se jaksa kasvattaa oksia samaan aikaan. Isot vankat oksat ovat avain hyvään satoon. Olen antanut chilien kukkia vasta touko-kesäkuussa, riippuen istutusajankohdastakin.

Suippopaprika Thor.

Maaliskuun puolivälissä kylvetty paprika "Thor" on itänyt kehnosti. Yksi taimi on itänyt kunnolla ja toisessa lenkki siemenen ympärillä lupaa toista kandidaattia. Harmi, tosin kyllä kahdestakin taimesta sentään jotain satoa tulee. Olisin kylvänyt Thorit ehdottomasti aiemmin, jos olisin tajunnut niiden olevan näin hitaita itäjiä. Laitoin tänään multaan viidakkokurkut, joiden kylvämistä suositeltiin maalis-huhtikuun vaihteessa. Ne menivät suoraan taimimultaan, eivätkä kivivillakuutioihin.

En tiedä johtuuko lannoituksesta vai mistä, mutta muutamien chilien lehdissä on kummallisia pisteitä. Mitään loisia ne eivät ole, lehdet on nimittäin syynätty moneen kertaa huolella. Voisiko pullon ohjeen mukaan annettu lannoite olla kuitenkin liian vahva pienille taimille ja se tulee jotenkin läpi lehdistä? Aiempina vuosina tällaista ongelmaa ei ole ollut, tosin silloin lannoitekin on ollut eri merkkiä.

Rocky roadit

Suklaa sulatetaan vesihauteessa.

Tampereen Hella&Huoneesta tuliaiseksi saadut rocky roadit houkuttivat kokeilemaan moisten valmistamista itse. Ja sehän on muuten aivan uskomattoman helppoa, tässä ei oikeastaa edes voi epäonnistua! Oma ohje syntyi yhdistelemällä kaikkea netistä löytyvää:

200 g eli levy Fazerin sinistä
1,5 dl cashew-pähkinöitä ja suolattuja manteleita
100 g vaahtokarkkeja

Paloittele suklaa kulhoon ja sulata joko mikrossa (välillä sekoittaen) tai vesihauteessa. Meillä ei ole mikroa (hippihommia - mikro tuhoaa ruoasta ravintoaineita) joten sulatin suklaan vesihauteessa. Yksinkertaista se on niinkin, vettä kiehumaan kattilaan ja sen päälle iso kulho, jossa suklaata voi sekoitella.

Hienonna pähkinöitä muutamaan osaan. Pähkinöiksi sopii aivan mitkä tahansa pähkinät suolapähkinöistä lähtien, meidän kaapeista löytyi tällä kertaa cashew-pähkinöitä ja suolattuja manteleita. Suuria vaahtokarkkeja voi myös vähän paloitella. Ainakin K-supermarketeista ja Citymarketeista löytyy aitoja jenkkiläisiä pieniä vaahtokarkkeja, jotka sopivat tähän tarkoitukseen mainiosti.

Kun suklaa on sulanut, sekoita sen joukkoon pähkinät ja vaahtokarkit. Levitä seos leivinpaperilla vuorattuun vuokaan ja laita jääkaappiin jähmettymään.


Ohjetta voi varioida miltei loputtomasti tummalla tai valkoisella suklaalla ja erilaisilla pähkinöillä. Mitenkähän sekaan saisi sitä ihanaa kinuskikastiketta, mitä Hella&Huoneen rocky roadeissa oli...

Komposti heräsi kevääseen

Olinko vähän optimistinen?

Istutin perjantaina narsisseja väliaikaisille etuoven rappusille. Sunnuntaina aamulla kukkaparat yrittivät kurkotella lumen seasta - yöllä oli satanut reilusti lunta. Näemmä narsissit kestävät lunta ja pakkasta, ne ovat edelleen hengissä. Tälle viikolle on ennustettu jopa -10 asteen yöpakkasia, saapa nähdä selviävätkö sellaisista lukemista.

Mutta kyllä kevät sieltä tulee, ainakin kompostori on sitä mieltä. Ympärivuotiseksi mainostettu törkykallis Biolanin lämpökompostori on jäätynyt meillä joka ikinen talvi. Tällä kertaa talvi oli sen verran lyhyt, että syksyllä tyhjennetty kompostori veti koko talven jätteet. Aiempina vuosina kevättalven biojätteet on ollut pakko laittaa sekajätteeseen ja sepä vasta onkin tuntunut kauhealta, vaikka tuskin tämä maapallo kaatuu ainakaan muutaman kuukauden kompostointikatkokseen...

Kompostori on kuitenkin siitä hyvä vekotin, että se lähtee keväällä pahimpien pakkasten mentyä itsekseen toimimaan. Ensin se näytti muutamaa plusastetta, sitten kymmentä, seuraavaksi kahtakymmentä. Laitoin pömpeliin lisää kuiviketta ja kompostiherätettä. Seuraavana päivänä mentiin yli kolmessakymmenessä asteessa. Muistelisin lämpötilan olevan kesällä laitteen toimiessa kunnolla noin 50 astetta.

Tulevana kesänä kesäkurpitsat saavat kasvaa ensimmäistä kertaa oman kompostin lannoittamana. Laitteesta ei siis tule suoraan multaa, vaan epämääräistä mullan näköistä pahalle haisevaa settiä, joka laitetaan vielä jälkikompostoitumaan. Kuulemma komposti on paras kasvualusta kesäkurpitsalle, sehän nähdään ensi kesänä!

Chilihyllykkö

Moosbackan nuoriso luokkakuvassa.

Chilit ovat lähteneet hyvään kasvuun tänä keväänä. Taimet ovat paremman näköisiä kuin koskaan, tosin olosuhteetkin ovat aika optimaaliset. Pasi raksasi lasikuistille muovitetun kasvatushyllykön, jossa taimille on kaksi osastoa eli hyllyä. Molemmille on oma valaisin, toinen harmi vaan hajosi heti hankinnan jälkeen ja uutta odotellaan. Taimet ovatkin aika tiiviisti nyt yhdellä hyllyllä. Niitä on tällä hetkellä yhteensä 16 kpl, eli karsintaa raaskii vielä suorittaa. Kaikista muista lajikkeita paitsi Aji naranjasta on itänyt vähintään yksi siemen.

Valaisimena toimii chilitarvikkeelta hankittu 200 watin energiansäästölamppu heijastimella. Liikkeellä on nyt verkkokaupan lisäksi oma myymälä Tampereella ja chiliharrastaja löytää sieltä vaikka mitä! Päätin vaihtaa taimien lannoitteen pari kesää käytetystä Bio Bizzistä chilejä varten kehitettyyn Capsioon. Taimet saivat viikonloppuna ekat lannoitteensa ja ilahtuivat selvästi.

Latvoin samalla isommat taimet ja vaikutus näkyy jo nyt kun taimet alkavat haarautua. Vaikka latvomisesta ollaankin montaa mieltä, olen silti latvonut omat taimeni jo parina kesänä. Chiliharrastajien latvomiskeskustelua ja -ohjeita voi lukea tästä. Oman kokemukseni mukaan latvottu taimi haarautuu paremmin eli kasvattaa enemmän satoa tuottavia oksia.

Viljelmä loistaa ulos asti...

Kevät, tuu jo!

Talvehtiva kasvihuone.

Maaliskuinen sunnuntai-ilta antoi jo pienen lupauksen keväästä! Illat alkavat olla valoisia, aurinko laskee puoli seitsemän aikaan eli ulkona näkee johonkin seiskaan asti. On paljon energisempi olokin, kun ei tarvitse taivaltaa koko aikaa pimeässä.

Kasvihuone viettää ensimmäistä talveaan pressutettuna. Pasi on käynyt muutamia kertoja pudottamassa lumet kasvarin katolta. Ihan hyvä niin - meidän lenkkireitin varrella joku ei ollut pudottanut lumia ja kasvihuoneen katto oli räksähtänyt rikki!

Kasvihuoneessa on suunniteltu ensi kesänä kasvatettavaksi chilien lisäksi pensastomaatteja, Thor-paprikaa ja viidakkokurkkuja. Tila alkaa käydä ahtaaksi ja 6,2 neliön kasvihuone tuntuu pieneltä! Suunnitelmissa onkin rakentaa sille kaveri talon vanhoista ikkunoista...

Ihan hetkeen ei kylvetä salaattia...

Kasvilavoja on suunniteltu muutama lisää ja ne siirretään kasvihuoneen viereen. Kasvarin vieressä on kaivo, joten kasteluvesi on kätevän lähellä. Lavat ovat helpot hoitaa ja ne saa keväällä öiden ollessa vielä viileitä harsotettua tosi kätevästi. Kasvilavoihin tulee ensi kesänä ainakin erilaisia salaatteja, rucolaa, retiisejä, porkkanoita, vihersipulia ja kehäkukkia.

Pönttöhommia

Suoraan kissan suuhun!

Olen maalannut viikon verran linnunpönttöjä inspiraatioksi työpaikan perhetapahtumaan. Ensin piti tehdä vain kaksi, mutta saatoin vähän innostua asiasta. Nyt pönttöjä on yhteensä kuusi ja ne ovat kaikki erilaisia. Oikeastaan minulla olisi vielä ideat muutamaan pönttöön lisää... Ehkä Moosbackassa on ensi kesänä lintujen asuntomessut?

Meillä kyläillyt Saara maalasi kissan kahteen pönttöön ja muutamaan tein Ed Rothin Stencil 101 -kirjan innoittamana sabluunagraffitin. Saa nähdä, uskaltavatko linnut mennä kirjaviin pönttöihin! Näkevätköhän ne muuten värejä?

Graffiti syntyy tuputtamalla.

Virallinen valvoja.

Karkkiväriset pöntöt rivissä.